Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

5-6 средних картофелин,

3-4 сырых яйца,

немного молока (15-20 мл),

3-4 помидора среднего размера,

200-250 гр сыра,

300-500 гр вареной колбасы или ветчины,

соль, зелень.

Приготовление:

Сырой чищенный картофель нарезать кружочками и разложить на дно посуды для запекания, смазанной растительным маслом. Яйца с молоком и солью взбить хорошенько венчиком или миксером и залить сверху картофель. Затем засыпать колбасой, которую предварительно мелко нарезали кубиками и сверху уложить слой помидор, также порезанный кружками. Теперь всё это закрываем тёртым сыром и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при теипературе 180-200 градусов. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!

Обновлено: 06.03.2020 — 13:14

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *