Варенье из кабачков

Очень красивое и необычное по вкусовым качествам варенье из кабачков

Приготовление:

Может кому-то покажется необычным сочетание «кабачок» и «варенье», но не удивляйтесь, на самом деле этот уникальный продукт обладает великолепным вкусом и не уступает по полезности своим «собратьям» из традиционных ягод, так как в его состав входит лимон, богатый витамином С. Для приготовления такого варенья нам потребуется кабачок, очищенный от кожуры и семян, порезанный мелкими кубиками (размер кубиков зависит от того, какой Вам нравится, т. к. кабачок сохраняет форму и не разваривается в кашу), крупный лимон тоже нарезаем мелко вместе с кожурой и сахар из расчета 1 кг кабачка= 1 кг сахара. Сначала засыпаем овощ сахаром и даём настояться, пока не выделится сок, и тогда ставим варить примерно на час после закипания. Получается очень нежное варенье с необычным вкусом! Пробуйте и Вам понравится!

Обновлено: 16.11.2019 — 21:05

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *