Майонез в домашних условиях

Майонез

Нам потребуется:

250 мл растительного масла,

1 яйцо,

1/3 ч.л. соли,

1ч.л. сахара,

1 ст.л. сока лимона,

1 ч.л. горчицы, чеснок, соленый огурчик (всё по желанию)

Приготовление:

Масло вылить в 0,5 литровую банку, положить туда сахар, соль, чеснок, горчицу, сок лимона. Затем очень аккуратно разбить над банкой яйцо, чтобы желток не разбился. Погружаем в банку блендер так, чтобы желток был плотно прижат ко дну и начинаем взбивать, постепенно запуская масло под блендер, И так взбивать 1-2 минуты, Получается густой нежный майонез, а самое главное натуральный, без всяких добавок и ГМО.

Обновлено: 14.03.2020 — 11:34

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *