Салат из белой фасоли

Вам потребуется 300 грамм белой фасоли. Её необходимо замочить на ночь, а утром сварить до мягкости. Затем остудить, чтобы фасоль оставалась чуть теплой и добавить туда мелко натертый лук, красный сладкий болгарский перец, чуть чуть острого перчика, растолченный чеснок, добавить немного томатной пасты, посолить, полить винным уксусом и тремя столовыми ложками растительного масла. Всё это аккуратно перемешать, чтобы не раздавить зерна, украсить зеленью. Подавать на стол охлажденным.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *