Рубрика: салаты

Солёная сельдь домашнего приготовления

seld-domashnego-prigotovleniya

Маринованная сельдь – царица всех закусок. Она прекрасно сочетается с многочисленными гарнирами (а с картошечкой получается что-то божественное). Даже без них она прекрасна, отличной компанией ей будет лучок, солёный огурчик или тоненький ломтик бородинского хлеба. К слову, мариновка не такой сложный процесс как может показаться! Однажды приготовив сельдь дома, брать в магазине не захочется. Чтобы […]

Готовим весенние салаты. Топ — 5

vesennie-salaty

Весной нам всем хочется лёгкости начиная с нашей одежды и кончая рационом. Наш организм требует чего-то свежего, хочется побольше фруктов и зелени, всего того, что укрепляет организм, улучшая самочувствие. Лучшим вариантом для этого будет обогащение нашего рациона весенними лёгкими и вместе с тем богатыми витаминами салатами. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить салатик, […]

Блюда с лаймом

Лайм обычно присутствует в рецептах в качестве приправы, например на курицу выдавливают сок лайма, лимона и так далее. Но ниже представлены рецепты, которые теряют свой вкус без присутствия этого экзотического цитруса. Салат «лайм и филадельфия» Для этого салата требуется немного времени, но это ничего по сравнению с тем, что получается на выходе. Что нужно? • […]

Блюда с инжиром

blyuda-s-inzhirom

Инжир сам по себе незамысловат, лёгок, подходит для большинства блюд, придаёт им необычный вкусовой оттенок. Поэтому если хочется попробовать что-то необычное, но не хочется тратить слишком много денег на оригинальный ингредиент, то можно обратиться к инжиру. Инжировые кексы Отличное утреннее дополнение к кофе только что сварившемуся в турке или кофемашине. А для их создания много […]

Блюда из ананаса

blyuda-iz-ananasa

Мало кто знает, что ананас можно использовать в готовке не только в качестве украшения или дополнения к основному блюду, этот экзотический фрукт может быть основным ингредиентом в рецептах десертов и даже основных блюд, которые люди кушают на завтрак или на обед. Ананасовая курица с овощами Это интересное блюдо можно приготовить очень быстро и из подручных […]

5 смачных блюд для праздничного стола

blyuda-dlya-prazdnichnogo-stola

Праздничная пора – самое удачное время для того, чтобы блеснуть кулинарными талантами, звездный час для ярких и неординарных блюд. По традиции, в меню для торжественного застолья включаются сочное запеченное мясо, разнообразные овощные и рыбные закуски, оригинальные салаты и легкие фруктовые десерты. Каждое из таких, казалось бы, обычных кушаний может предстать в новом, незнакомом амплуа, стать […]

Салат из крабовых палочек

salat-iz-krabovyh-palochek

Крабовый салат — это одно из самых желанных блюд на праздничном столе. Приготовление данного салата не занимает много времени, а его сочность и ароматность заставляют хозяек готовить его снова и снова, как на праздники, так и на простые семейные ужины. Основными ингредиентами крабового салата являются одноименные палочки, а также вареный рис. Некоторые хозяйки готовят блюдо без […]

Три приема пищи за полчаса

tri-priema-pishhi-za-polchasa

У вас действительно нет времени готовить еду на работу? Я делаю три блюда за полчаса! Пару месяцев назад все обещали себе, что изменят образ жизни, начнут тренироваться и готовить еду на работу, потому что, в конце концов,"Новый Год, новый я". Что из этого вышло? Я могу только догадываться, потому что постоянно сталкиваюсь с аргументами, что, […]

Икра овощная

ikra-ovoshhnaya

1-й вариант: 3 крупные свеклы, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, зелень петрушки, соль по вкусу. Отварить свеклу в кожуре, почистить, нарезать произвольными кусочками. Морковь с луком порезать мелко, добавить томатную пасту и обжарить на растительном масле. После этого всё вместе пропустиь […]

Салат фасоль с грибами

salat-fasol-s-gribami

Этот очень простой и быстрый салатик приятно удивит своей легкостью приготовления. Необходимо только отварить 0,5 кг свежих грибов, порезать их и смешать с нарезанными тремя маринованными огурчиками, 2-мя луковицами и промытой одной банкой консервированной фасоли. Не забудьте посолить. Заправляем растительным маслом, посыпаем свежей зеленью петрушки и укропа. Готово! Салат должен настояться 5-10 минут. Или еще […]